FC2ブログ

トロの華

「トロの華」・・・対馬の美津島町尾崎の漁師さんが中心になってマグロの養殖をしている。
そのブランド名が「トロの華」という。
東京の築地市場では好評だとか、でも対馬では食卓に上がることはほとんどないし、
島内の料理屋でも口にすることは簡単ではない、らしい。
値段がそこそこするので一つの料理屋ではさばききれない(採算があわない)

その「トロの華」はこのような環境で養殖されている。

養殖場遠景
toro1.jpg

アップ写真
toro2.jpg

陸上でメンテナンス中の養殖生簀(直径は約20mくらい)
toro3.jpg

トロの葉のポスター
トロポスター

写真の1~2枚目はプロテクターレンズの汚れです。
久しぶりに使用したレンズでした ^^;

我が家では時々、それこそときどき、「トロの華」が手に入ります。
そんな時は焼酎ではなく日本酒で晩酌 \(^o^)/
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

テマドハルベ

Author:テマドハルベ
団塊世代、もうすぐ後期高齢者。
花鳥風月、なんでもありのブログです。

ようこそおいでなさいました
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR